時短に特化した新コースは必見!Oisix5コースの紹介と調理レビュー

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こんにちは。

秋葉原駅乗り換え歴16年

haro×buteです。

おじさんになってからマヨネーズの美味しさに気付いてしまいました。

巣ごもり需要やリモートワークが増えたことで、ミールキットを利用する方が多くなりましたが、運営する会社ごとにプランやコンセプトが違います。

生活スタイルに合っているかは利用してみて実感ができますが、Oisixなら魅力的でお得なお試しミールキットが用意されているため、忙しい方に大好評で会員数を伸ばしています。

そんなOisixの料金プラン、こだわりの品質や企業情報まで、食品業界に携わりオイシックスを利用する筆者だから分かる情報を交えて紹介します。

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栄養バランスの良い食事に興味のある方や、時短により自由な時間を手に入れて、趣味や勉強に集中するためにミールキットを検討中の方におすすめの記事です。

この記事で分かるこ

  • 様々な食シーンにOisixを利用することのメリットとデメリットが分かり、会員登録するかの判断がつきます
  • 入会後のコース選びを理解して、時短と効率を手に入れることが可能になります
  • 実際に届いたミールキットと調理後の盛り付け画像で、調理レシピやボリューム感の確認ができます
  • 新しくできた<時短に特化したコース>の内容を把握することができます。



Oisixってどんな会社?

社名は「オイシックス・ラ・大地株式会社」で、大崎駅から雨に濡れずにビルに入ることができる「東京都品川区大崎一丁目11番2号ゲートシティ大崎イーストタワー5F」に本社があり、近隣には日本ハムやローソン、モスバーガー、SEGAなど有名な企業の本社が集まる好立地な場所です。

2000年6月に「Oisix」のサイトをオープンし、本格的に事業をスタートさせました。2017年10月に「大地を守る会」と経営統合し、翌年10月には「らでぃっしゅぼーや」と経営統合しています。

インターネットで買い物をすることが珍しかった時代から、品質の良い野菜を作る農家さんと契約し、サイトでの宣伝効果によりリピーターが徐々に増え、着実にシェアを伸ばして事業規模を拡大してきました。

Oisixの安全へのこだわり5選

農薬ゼロを目指す

有機質肥料を使ったよい土で、できるだけ農薬を極力使わずに栽培した食材を取り扱い、遺伝子組み換えの行われた農産物は使っていません。

そして、定期的な残留農薬検査の実施と、栽培情報の管理を公表をしています。

肉・卵の安全性

できるだけ自然に近い環境で育てられ、飼料の配合内容はOisixが承認したものを使用し、成長促進剤や抗生物質の使用を最小限に抑えられた、飼育場所などの素性が明らかな畜産物のみ取り扱っています。

魚の安全性

天然の魚は、水揚げされた漁港と水域が確認できるもので、水揚げ後の薬剤処理を必要最低限に抑えられたもののみ取り扱っています。

養殖の魚は、飼料に薬剤や抗生物質を使用していないもので、やむを得ない場合も必要最低限に抑えられたもののみ取り扱っています。

冷凍魚は水揚げ後にすぐに冷凍し、独自の技術で旨味を逃さないように品質保持に努めています。

加工品の安全性

合成保存料と合成着色料を一切使用せずに、素材の風味や旨味が自然な味わいのものを厳選し、加工品の主原料が、遺伝子組み換え原料を使用したものは取り扱いをしていません。

毎月第三者機関の「食質監査委員会」にて、Oisixの安全性の基準が守られていると承認を得られたもののみ取り扱い、安全性を担保しています。

放射性検査の実施

青果物・乳製品・たまご・鮮魚・精肉のすべてのアイテムを流通前に、Oisixの配送センターにて「ゲルマニウム半導体検出器」を使用して<放射性ヨウ素及び放射性セシウム>が不検出であることを検査しています。

Oisixの選べる5コース+1サービス

Kit Oisix献立コース

調理時間が20分でメニューが完成するミールキット「kit Oisix」と、時短に役立つ食材を中心に、2人前と3人前を選べるコースです。

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Oisixで定番のコースです。

カット済みの野菜や使いきりの調味料がセットになっているため、調理する時間を省いて食材を余らせることなく、美味しい料理が完成します。

【kit Oisix】20分で2品作れます♪

おいしいものセレクトコース

約3000点ある旬の野菜や珍しい野菜、料理に使いやすい日用品や加工品食材をセレクトして提案してくれるコースです。好きな食材のみ選んで購入でき、足りない食材は用意をして料理を完成させます。

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料理の知識が豊富な方におすすめのコースです。

野菜本来の美味しさを味わえたり、新しい食材の発見があり、注文するのが楽しく届くのが待ち遠しくなります。

ちゃんとOisixコース

2人分の食材を「3食分」か「5食分」より選び、同封のレシピを参考に、主菜1品と副菜2品の計3品を作ります。加工がされていない食材が多く、手作りする料理を楽しみながら30分でできあがる設計になっています。

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決まったレシピと食材を使い、献立を考える時間をなくせる便利なコース。

食材のカットや調味料の準備をする必要がありますが、「Kit Oisixコース」に比べて価格は安く、買い物に行く回数が減り、野菜をしっかり摂ることができます。



プレママ&ママコース

安全性の高い食材を、妊娠周期や赤ちゃんの成長期に合わせて「管理栄養士」がセレクトして提案してくれるため、ママと赤ちゃんにバランスの良い栄養を食事でサポートしてくれます。

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妊婦さんが買物に行く負担を減らすことができる、ママに優しいコース。

「農薬使用量制限」「食品添加物制限」「放射性物質検査実施」と安全性を重視した食材管理と、成長に合わせた栄養管理ができるのは、子供の成長を願うパパママに最適です。

【期間限定】biz-mom入りOisixプレママおためしセット

新【サクッと!Oisixコース】

時短に特化した新しいコース

おすすめポイント

  • 時短を優先したミールキットをセレクト
  • 栄養バランスが良い
  • 料理の基礎が身につく
  • 食材の知識が得られる
  • 2人前を調理して、1食分を翌日の昼食などに有効活用できる

5分~20分で2品目の料理ができるKit Oisixと、厳選された約500種類の人気食材から好きなものを選べるコースで、短い時間で効率的に買い物をすませたい方におすすめのコースです。

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時短が目的の方におすすめの新しくできたコースです。

約4500品の中から人気商品で時短に最適な500品をセレクトしてくれるのは、選択する時間を節約して、自由な時間を確保するのにありがたい。

牛乳とか飲み放題サービス

月額1280円(税込1480円)で週替わりの商品45品と、牛乳や卵、パンなど1回の注文で対象商品3品を注文することができ、4品目からは定価が5%OFFになる大人気のサービスです。

野菜とフルーツに関しては、いつでも20%OFFになります。

オイシックスのメリット5選

入会金、年会費がない

買物をするだけの場合や、定期コースを選ぶ前に会員登録をする必要がありますが、入会するための入会金や年会費はかかりません。

商品を購入することで登録になりますが、必要な分だけの食材を購入することができるので、予定と照らし合わせて選ぶことができます。

定期コースの場合、食材が必要ない週は、注文期限内にネットからいつでもキャンセルできるので安心です。

栄養バランスが良い

野菜を中心としたメニューのミールキットは、食事から栄養を得るのに最適です。

普段の買物では食材を余らせてしまう心配があり、手に取りづらい食材でも、ミールキットなら2人前や3人前の食材が使い切りなので、効率よく食事と健康管理をすることができます。

食材のロスが減る

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oisixHPより抜粋

キットオイシックスでは、加工された人数分の食材が入っているため、ほとんど捨てる部分がなく、食材を余らせて使い切れず破棄してしまう心配がなくなります。

食材のロスは無駄な出費につながるので、経済的にも効率が良いです。

SNSで映える

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OisixHPより抜粋

定番的なメニューから各国の特徴的なご当地メニューまで、幅広く商品のラインナップが充実しています。

食材によって難しいカットサイズでも、加工された状態で使用できるので、お皿に盛りつけたときの見た目が良く、思わず写真を撮りたくなるミールキットが多いです。

ミシュランを獲得した有名店のメニューや、料理研究家のかたが考案したコラボメニューもあり、自宅で本格的な味わいを楽しむことができます。

【お試しセット】がお得

初回のみ利用できる【お試しセット】は、スーパーなどで食材を買うよりも断然お得に購入することができます。

季節などで内容も変わるため、旬の美味しい食材を堪能してオイシックスの魅力が感じられますが、必要性を感じなければ次回の購入をしなければいいので、お試しには十分なボリュームとお得な価格になっています。

大変人気のあるセットで、大型連休前など注文が多いときは受付をストップすることがあるため、オイシックスの利用を検討されている方は、注文できるタイミングで購入をおすすめします。

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入会前の【お試しセット】は必須です。

【期間限定】人気食材のおためしセットSALE

オイシックスのデメリット3選

選べるコースが分かりづらい

大まかなコース内容は把握できますが、文章だけでは自分の生活スタイルに合っているか分かりづらい部分があり悩んでしまいますが、オイシックスクラブに登録するための費用は発生せず、設定したコースはいつでも変更ができるので、積極的に試してみることをおすすめします。

傷んだ食材が稀に入っている

農薬を極力使わないように栽培された旬の食材が、傷んだ状態で届いてしまうことがありますが、鮮度が良くおいしい状態で提供するのに、100%防ぐことは難しい条件になります。

もし傷んでいた場合は、サポートセンターへ連絡をして商品を取り換えるか、値引きしてもらうかの対応をしてくれるので安心です。

配送トラブル

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OisixHPより抜粋

「ダンボールに商品がひとつしか入っていなかった」など、ネットニュースにも大きく取り上げられた配送トラブルですが、新しく移行した物流センターにて、新しいスタッフへの教育が行き届いてなかったことに対して、注文量の多さに対応が追いつかなかったことが原因です。

オイシックスとしても株価に影響するトラブルだったことから、会員への徹底した対応と改善策を実施したため、今後は同じようなトラブルが起きないと期待ができます。

【Kit Oisix】調理レビュー

【Kit Oisix】パッケージ画像

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今回は、「山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー」と「えのきとピーマンのさっぱり和え」ができる【Kit Oisix2人前】を作ります。

【Kit Oisix 3つの特徴】パッケージ画像

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【原材料表示】画像

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原材料表示を確認すると、合成着色料や化学調味料が使用されていないことが分かります。

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ミールキットにもよりますが、オイシックスのミールキットは消費期限が長めに設定されているので調理予定が立てやすく、突然の予定で調理できなくなっても別の日にまわすことができるのでありがたい。

【Kit Oisix】レシピ

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同封されているレシピですが、誰が読んでも完成できるように、ひとつひとつの項目で細かく説明が書かれています。

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プラモデルを作るのが好きな筆者は、レシピをしっかり読むのに時間がかかり、忠実に作りすぎてしまうため、いつも20分では完成できません。

【山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー】使用食材画像

Ingredient photos

自前で用意したのは、<バター><水><塩コショウ>です。

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メニューが「味噌バターソテー」なので、バターを10gずつ切り分けるのがめんどうなのもあり、入っていてほしかったのが本音です。

【山盛り玉ねぎと豚の味噌バターソテー】盛り付け画像

Cooking photo

【えのきとピーマンのさっぱり和え】使用食材画像

Ingredient photos

えのきの石づきは切り落として3等分に切り、ピーマンも細切りにしてから自前の<ごま油><醤油>で味を付け、レンジで加熱します。

【Kit Oisix】一人前盛り付け画像

Cooking photo

味噌で味付けされた豚肉のほどよい塩味と玉ねぎの甘味とのバランスが良く、全体的に香るバターのコクがマッチした和と洋のオシャレなコラボメニュー。

焼いた後に豚肉が縮んでしまい、ボリューム感が少ない印象ですが、女性には十分な量だと思います。

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全体的に野菜をしっかり摂れる満足感と、味噌の美味しさが感じられる柔らかい豚肉の食べ応えが味わえました。

まとめ

オイシックスを使用してからは、料理だけではなく、様々なことに時短をする意識が強くなり、自分の時間を以前より確保して、生活にゆとりが感じられるようになりました。

時間と健康を買うことができるシステムがミールキットであり、オイシックスには食材の安心と安全、料理の美味しさと楽しさを実感できるお値段以上の価値があります。

感染症による環境の変化で、新しい生活様式を強いられる中、オイシックスなどのECサイトの需要が高まり、競合によるサービス向上にも今後は注目です。



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